Nasi Goreng Kampung ala Mie Ayam Jamur

Mie Ayam Jamur Mahmud selalu memiliki makanan andalan yang sangat nikmat untuk para pengunjungnya.

Salah satu menu andalan yang pastinya juga menyajikan kualitas rasa yang tidak biasa adalah Nasi Goreng Kampung.

Nasi Goreng Kampung adalah Sebenarnya tidak ada perbedaan khusus antara nasi goreng kampung dengan nasi goreng lainnya, namun nasi goreng kampung biasanya dimasak bersama lauk pauk yang lengkap alias tidak polos. Nasi goreng kampung pun menggunakan bumbu-bumbu khas Indonesia sehingga dinamakan ‘kampung’ atau yang identik dengan tradisional. Tak perlu berlama-lama lagi, ini dia resep nasi goreng kampung beserta cara membuat nasi goreng kampungnya.

Bahan:

• 500 g nasi
• 3 sdm minyak sayur
• 150 g daging ayam goreng suwir
• 3 sdm kecap manis
• 2 butir telur ayam
• 1 sdm kaldu bubuk non MSG
• 1/2 sdt merica bubuk
• Haluskan:
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabe merah
• 2 sdt terasi goreng
• 2 sdt garam
• Pelengkap:
• Keurupuk kanji
• Acar mentimun

Cara Membuat:

• Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
• Kocok telur hingga rata. Tuangkan ke dalam bumbu. Aduk rata.
• Masukkan nasi, ayam suwir, kaldu bubuk, kecap manis dan merica.
• Aduk-aduk hingga seluruhnya tercampur rata dan agak kering.
• Angkat dan sajikan dengan Pelengkapnya.